
Der Beginn…
Gründung 1937 durch Paul Moritz Koenig als Koenig & Co. Maschinenfabrik
Entwicklung von Glasblasmaschinen (patentiert)
Im Zweiten Weltkrieg Herstellung von Munition und Kriegsmaterial

Der Neuanfang…
Während des Krieges überwiegende Zerstörung der Firmengebäude, die daraufhin aufgegeben werden mussten.
Durch den Besitz seltener Speiseöl-Lizenzen konnte das Unternehmen mit dieser Geschäftsgrundlage neu beginnen.
1948 konnte schließlich ein neues Grundstück erworben und bebaut werden.

Produkte, Produkte, Produkte
In den folgenden Jahrzehnten wuchs die Produktpalette um Backzutaten wie Backtrennmittel für Brötchen, Aromen, Pudding- und Eispulver, Zitronat oder auch Gewürzmischungen für die Weihnachtsbäckerei an.
Später begann man eine Produktion für Nuss- und Mandelprodukte aufzubauen